
簡介
這款大古酒是將精米至58%的純米吟釀原酒在酒藏中靜靜熟成30年而成。琥珀色的光澤、令人聯想到雪利酒的濃郁香氣、厚重感十足的酸味以及順滑綿長的餘韻是其鮮明特色。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo購買通路·價格
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本家松浦酒造場株式會社
德島縣
本家松浦酒造場創立於文化元年(1804年),是德島縣歷史最悠久的釀酒廠,逾200年來沿著司馬遼太郎著作《街道漫步》中所寫的「偷盜公路」旁持續釀造清酒。酒造以在鳴門海峽激流中暢游的鳴門鯛為意象,釀造出如其品名所寄託——「優雅而鮮美」的濃醇清酒。在傳統的基礎上積極引入新技術與新思維,屢獲殊榮,斬獲國際葡萄酒挑戰賽清酒部門最高金獎及KURAMASTER 2019鉑金獎等多項國際大獎。
創立1804
品牌鳴門鯛
地址19th book of Ikeya -shaped Yanagi Naruto Tokushima
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