Narutotai Junmai Ginjo

「あわいちば山田錦」與「LED夢酵母」，這正是全德島釀造。「鳴門SAPAI純米吟釀」以100%德島縣產名牌酒造用米「あわいちば山田錦」搭配「LED夢酵母」釀造而成，是一款道地的全德島純米吟釀。以純米吟釀特有的紮實協調風味為特色。令人聯想到白葡萄酒的華麗香氣與豐富酸味，無論是日本酒愛好者，還是女性與初次接觸日本酒的朋友，都能輕鬆享受。全新開發的「LED夢酵母」是什麼？「LED夢酵母」是德島縣工業技術中心全新研發的酵母。與傳統酵母相比，能夠釀造出帶有果味般輕盈香氣與清爽酸味的日本酒。請務必體驗這款運用新技術釀造的全新日本酒風味。