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松之司 大吟釀 ultimus

為這款清酒評分
松之司 大吟釀 ultimus - 大吟釀 清酒 來自 松瀨酒造株式會社, 滋賀縣
簡介

將兵庫縣特A地區產東條山田錦精磨至30%,以熊本酵母和協會18號酵母釀製的大吟釀。在保留新酒生動鮮活感的同時兼備沉穩品格,蘋果與西洋梨般的高雅香氣與澄澈餘韻綿延展開,是酒藏的最高傑作。

規格
類別大吟釀
產地滋賀縣
品牌松之司
酒米Yamada Nishiki
酒精度16.5%
精米步合30%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

3
商店
4
報價
¥6,600
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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松瀨酒造

滋賀縣
釀造「松之司」時,始終堅持展現酒藏自身的個性。從當地產酒米到120米地下汲取的水,皆取材於本地食材。在龍王町這片土地的庇佑下,細心釀造,讓人感受到酒藏與田園風情的獨特氛圍。
創立1860
品牌松之司
地址475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese