孝之司 純米吟釀 夢山水

使用奧三河產地方米「夢山水」以60%精米步合釀製的純米吟釀。以柴田酒造場在自有田也栽培的這種米，搭配酒藏的超軟水「神水」，釀出柔和的香氣與順滑的口感。