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為這款清酒評分
🍶
簡介

以山田錦精米步合65%釀成的純米酒,以當地金劒宮命名。經過一年以上的熟成,呈現出焦糖般的香氣與如蜂蜜般順滑的甜潤口感。

規格
類別純米
產地石川縣
品牌菊姫
酒米Yamada Nishiki
精米步合65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

17
商店
17
報價
¥1,540
最低價(含稅)
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菊姬合資會社

石川縣
菊姬以濃郁的口感著稱,專注於從原料到熟成全過程的精品釀造,致力於傳承清酒文化。酒藏以菊花為名,堅守傳統,追求每一滴酒的醇厚與深度。
品牌菊姬
地址8 Tsurugi Shinmachi Hakusan Ishikawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese