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加賀鶴 利家與松 純米吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米吟釀使用當地合約栽培的五百萬石米,精磨至精米步合55%。名稱源自以前田家城下町金澤為舞台的NHK大河劇,清雅的吟釀香與米的鮮味和諧交融,口感醇厚。

規格
產地石川縣
品牌加賀鶴
酒米Gohyakumangoku
酒精度16%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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八千代酒造株式會社

石川縣
1583年,創始人「紙屋內治右衛門」應加賀百萬石藩主前田利家之命,專門為藩主釀造御用清酒,由此開創了八千代酒造與清酒釀造的歷史。酒藏隨後從尾張國遷居至此,世代相傳至今。
創立1628
品牌加賀鶴
地址8-32 Ogirimachi Kanazawa Ishikawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese