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為這款清酒評分
🍶
簡介

這款櫻花酒以純米大吟釀的形式禮讚櫻花之美。使用精米步合40%的山田錦,帶來高雅的花香、柔和的甜味以及優雅綿長的餘韻。

規格
產地石川縣
酒米Yamada Nishiki
酒精度14%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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八千代酒造株式會社

石川縣
1583年,創始人「紙屋內治右衛門」應加賀百萬石藩主前田利家之命,專門為藩主釀造御用清酒,由此開創了八千代酒造與清酒釀造的歷史。酒藏隨後從尾張國遷居至此,世代相傳至今。
創立1628
品牌加賀鶴
地址8-32 Ogirimachi Kanazawa Ishikawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese