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常きげん 旨口本仕込

為這款清酒評分
常きげん 旨口本仕込 - 吟釀 清酒 來自 鹿野酒造株式會社, 石川縣
Description

以精米步合65%的五百萬石釀製的常機嫌吟釀。採用能充分引出旨味的本仕込工藝釀造,口感濃醇而收尾清爽,令人回味無窮,冷飲至熱飲皆宜,是絕佳的佐餐酒。

Specifications
Category吟釀
Region石川縣
ABV15.5%
Polish Ratio65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

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嘉乃光酒造株式會社

石川縣
加能酒造自1819年創業以來,致力於稻米與茶葉的種植,每逢豐收之年便與農民同慶,並祈願豐收年年延續,「上喜元」之名由此而來。釀酒原料採用自家種植的山田錦及加賀五百萬石,以白山清澈地下水「白水之井」釀造,由能登杜氏傳承傳統技藝,手工精心釀製而成。
Est.1819
Brand上喜元
Address6 Yokaichi Town Kaga Ishikawa
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese