純米大吟釀

福岡縣久留米市旭菊酒造釀製的純米大吟釀，使用契約栽培山田錦精磨至40%。其設計注重米的鮮味而非華麗香氣，清爽而與餐食相融的餘韻深受和食餐廳的廣泛青睞。筑後川水系的地下水與福岡酒鄉的風土，共同滋養著這一佳釀。