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純米吟釀  ·  Premium

純米吟釀酒 坤滴

by 東山酒造有限會社  ·  京都府
4.3★★★★☆(2)
為這款清酒評分
純米吟釀酒 坤滴 - 純米吟釀 清酒 來自 東山酒造有限會社, 京都府
Description

僅使用鳥取縣產山田錦，精磨至50%並低溫長時間熟成的純米吟釀。優雅的吟釀香與扎實的米旨味瀰漫開來，百喝不膩，與料理的搭配也極為出色。

Specifications
Category純米吟釀
Region京都府
Brewery東山酒造有限會社
ABV16%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

打卡與評論 (2)

響 芦高's avatar

響 芦高

Jul 22, 2026, 12:47 PM

Rating stars
4.00
飲みやすく美味しかった。 7/22
Christian Scheller's avatar

Christian Scheller

Aug 30, 2023, 3:47 AM

Rating stars
4.50
Nice earthy almost okay flavor with a bright finish that has a very distinct yet subtle sweetness. Quite dry and extremely smooth!

東山酒造

京都府
東山酒造致力於在京都伏見釀造特釀清酒，繼承了以森杜氏傳統為代表、重視清酒歷史與傳統的釀造工藝，持續釀造追求清酒本味的純米酒。目前由南部出身的保坂泰夫杜氏，憑藉多年積累的「技藝」與「經驗」，精心釀造每一滴酒。
Est.1945
Brand琥珀
Address223 Shioya Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
WebInstagram

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Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese