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純米吟釀 夢ふぶき

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米吟釀以岩手縣產釀酒好適米「吟銀河」精米至50%釀製而成。以內斂的吟釀香與柔和的入口感為特點,是一款均衡易搭餐的佳釀。

規格
產地岩手縣
酒精度15.8%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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岩手銘醸株式會社

岩手銘醸株式會社

岩手縣
岩手縣奧州市前澤的釀酒傳統自明治時代延續至今,1958年經合併成立現公司。自1993年起與當地農戶合作進行「龜尾」品種的契約栽培,2017年起全部特定名稱酒均以岩手縣南部產大米釀造。奧州市前澤與前澤牛等高品質食材齊名,酒藏積極探索與本地食材相配的餐中酒。
創立1955
品牌岩手誉
地址13 Maezawa Shinmachi Oshu Iwate
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese