🍶
簡介
選用三浦氏父親所培育的奧州市產釀酒好適米「奧州市產米香」。由坊井氏父親精心栽培的米，再經兒子森氏精心釀製，堪稱佳作。榮獲岩手縣知事獎（2014年）以及岩手縣新酒品評會「第一名」。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai Daiginjo購買通路·價格
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岩手銘醸株式會社
岩手縣
岩手縣奧州市前澤的釀酒傳統自明治時代延續至今，1958年經合併成立現公司。自1993年起與當地農戶合作進行「龜尾」品種的契約栽培，2017年起全部特定名稱酒均以岩手縣南部產大米釀造。奧州市前澤與前澤牛等高品質食材齊名，酒藏積極探索與本地食材相配的餐中酒。
創立1955
品牌岩手誉
地址13 Maezawa Shinmachi Oshu Iwate
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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