上撰 岩手譽

岩手縣奧州市前澤的釀酒傳統自明治時代延續至今，1958年經合併成立現公司。自1993年起與當地農戶合作進行「龜尾」品種的契約栽培，2017年起全部特定名稱酒均以岩手縣南部產大米釀造。奧州市前澤與前澤牛等高品質食材齊名，酒藏積極探索與本地食材相配的餐中酒。