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為這款清酒評分
🍶
簡介

這款一本義生酒本釀造由福井縣久保本店釀製,使用68%精米步合的五百萬石。在首次壓榨時直接以生酒狀態裝瓶,封存了鮮明清爽的新鮮感。

規格
類別本釀造
產地福井縣
品牌一本義
酒精度15%
精米步合68%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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一本義久保本店株式會社

福井縣
一本義久保本店位於日本恐龍化石出土量最多的福井縣勝山市,繼承了勝山小笠原藩的「一元」傳統,於1902年正式創立。
創立1902
品牌一本義
地址1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese