冷飲生 吉乃川

吉乃川是新潟縣歷史最悠久的吟釀酒造，創業於戰國時代天文十七年，曾受越後之虎上杉謙信庇護，傳承至今已逾470年。在漫長的歲月中，酒造從未故步自封，始終以「守護傳統即挑戰」的精神持續創新，釀造出代代相傳的越後佳釀。