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Sparkling sake

瓶内二次發酵 花之香スパークリング 雪花

為這款清酒評分
🍶
簡介

熊本縣花の香酒造使用精米步合50%的米,透過瓶內二次發酵實現了如香檳般細膩氣泡的起泡日本酒。輕盈優雅的風味中,飄盪著代表這家酒藏風格的花朵香氣。

規格
類別Sparkling sake
產地熊本縣
品牌花之香
酒精度14%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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花之香酒造

花之香酒造

熊本縣
酒造位於熊本縣玉名郡和水町的山間,在已被認定為日本遺產、擁有2000年歷史的稻作之鄉釀酒。所用米全部產自和水町,因與當地水系完美契合而呈現最佳品質。一如「花之香」之名,致力於釀出芬芳馥郁、優雅細膩、彰顯和水町特色的清酒。
創立1902
品牌花之香
地址2226-2 Nishikichi Wasemachi Tamana Kumamoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese