🍶
簡介
It is an old -fashioned Junmai sake. It is a delicious dry pure rice sake that feels nostalgic somewhere. The taste of rice goes well with meat and stewed dishes You can enjoy hot sake. The label flower is drawn with Kasumiisou, The flower language is pure heart and innocent.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
低酸
高酸
香氣與酒體根據類別與精米步合推算。日本酒度與酸度為公布的實測值。
酒造官方介紹
低精白由来の米の旨みを持ちながら、しっかりとした酸のあるシャープな味わい。中華料理など、辛めの料理とよく合います。酒造官網原文(日文)。
購買通路·價格
7
商店
7
報價
￥1,650
最低價(含稅)
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
大地酒造株式會社
大分縣
酒藏創立於明治十八年，位於九州大分縣南部的美食之城佐伯市。平成元年由新一代傳承經營，酒藏從佐伯市船後町遷至上浦，距離海岸約400米，採用附近明海赤岩瀑布的地下水釀造。秉持「香氣馥郁、風味絕佳的佐餐酒」理念，不過濾、不加酒精，以滿腔熱忱與深情釀製每一瓶酒。
創立1885
品牌HANAEMI
地址277-1 Kamiura Oazai Saiki -shi Oita
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據公布的日本酒度與酸度得出的參考。🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine