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月山 おろち 生酛 純米

為這款清酒評分
月山 おろち 生酛 純米 - 純米 清酒 來自 株式會社吉田酒造店, 島根縣
簡介

採用生酛釀造工藝,成就清爽利落的口感。無論冷飲還是溫飲都美味,與任何料理都相配。酸味鮮明而餘韻乾淨,是佐餐飲用的理想之選。

規格
類別純米
產地島根縣
品牌月山
酒米Yamada Nishiki
酒精度16%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

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吉田酒造株式會社

吉田酒造株式會社

島根縣
吉田酒造始終追求「美味的日本酒」,以革新鑄就傳統。釀造用水採用硬度僅0.3的極軟水,被譽為「日本最軟之水」,此水源自廣瀨藩歷代藩主修繕保護、曾被評為「不審流茶道」中最上等茗水的「御茶水井」。契約農家種植的優質大米與這一極軟水相結合,釀造出清新、芳香、爽快的日本酒,目標是成為即便不善飲酒者也能輕鬆享用的「登龍門」酒款。
創立1743
品牌月山
地址1216 Hirose Hirose Yasugi -shi Shimane
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese