
簡介
以北雫米60%釀製的特別純米「花」。柔順乾淨的鮮味、濕潤內斂的酸味與溫柔的甜感三者合一,是一款均衡出色的佐餐佳釀。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論,來當第一個吧!

英君酒造株式會社
靜岡縣
英君酒造於1881年(明治14年)創立於靜岡縣由比,品牌名稱源自明治時代退居駿府的第15代將軍慶喜。酒造歷經三代後由其妻政子堅持守護,現在專門使用靜岡縣自主研發的酵母釀造純米酒,以酒藏內湧出的泉水精心釀製。追求不以甜辣酸欺瞞感官的清爽自然風味,力求成為與料理相輔相成、互相襯托的美酒。
創立1881
品牌英君
地址2152 Yui Iriyama Shimizu -ku Shizuoka Shizuoka
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
