大吟釀 副將軍 金賞獲獎酒

為釀造美味清酒，優質米、優質水及更優質的酵母缺一不可。明利酒類自主培育的「明利小川酵母」與「M310酵母」，具備產生清爽吟釀香氣且極少生酸的優良特性。