🍶
簡介
這款萬勝純米大吟釀將山田錦精磨至40%，將題詞詩的意境升華為精緻的香氣、絲綢般的質感，以及源自長崎的細膩餘韻。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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吉田屋株式會社
長崎縣
吉田屋創業於大正6年（1917年），2017年迎來百年紀念，位於以名水著稱的島原半島南部有家町。釀造用水取自自有水井，以雲仙山麓地下水為水源，釀造時採用傳統的「玉搾」榨酒技法，並使用從花卉中分離培育的花酵母。雖為年產90石的小型酒造，但始終秉持「凡所能及，勇於挑戰」的精神不斷探索。
創立1917
品牌萬勝
地址785 Yamakawa Ariya Minamishimahara Nagasaki
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