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其他

旭松 特選生原酒

為這款清酒評分
🍶
Description

這是福岡縣八女市旭松酒造釀造的特選生原酒,使用精米步合60%的玲寶米釀製。不加水直接瓶裝,完整保留發酵的濃縮感,口感比標準系列更為醇厚、扎實。冬季限定,採用傳統手工釀造技法,以1934年製造的液壓式榨酒機壓榨而成。

Specifications
Category其他
Region福岡縣
Brand旭松
Polish Ratio60%

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旭松酒造株式會社

福岡縣
在清新的空氣中,精選矢部川源頭的清澈地下水作為釀造用水,結合代代相傳的精湛技藝細心釀製。出品多種產品,包括清爽的清酒與燒酒。
Est.1916
Brand旭松
Address36 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese