越の華

越の華酒造是新潟市一家小型酒造，十餘年來致力於開拓無過濾清酒的釀造，有別於該縣以淡麗辛口為主流的主導風格。酒造出品多種口味，將優雅的吟醸香與無過濾清酒特有的深度和個性融為一體。代表性產品兼具新潟特有的辛口特徵與更為豐滿、富有表現力的風味層次。