清都鶴

清都鶴酒造創立於1856年，位於大阪府高槻市，在歷史上與伊丹、池田齊名並列於古典飲食文獻中的富田地區釀造，曾以清酒供應江戶時代商人而聲名遠播。酒造汲取阿武山山系的水源，並堅持傳統的緩慢壓榨工法，以呈現江戶時代食家曾譽之為「純淨芳香」的清雅酒質。