菊盛

菊盛酒造於1894年在岩手縣北上市創立，最初以藤村酒造的名稱運營，後更名為現今的名稱。2014年，酒造成為岩手縣第一家全面轉向純米系清酒生產的酒造，這一承諾與岩手縣近年來在日本地理標誌制度下獲得認可的獨特清酒風格相契合。酒造在全系列產品中均採用當地大米，將每款表達植根於該地區的農業認同。