潟舟

武田酒造自1866年起在新潟縣上越市這座多雪之城釀造清酒，第九代藏主武田雅則延續著家族的潟舟品牌傳統。與新潟以乾爽清冽著稱的風格不同，潟舟圓潤豐腴，獨特的甜味使其在地域主流風格中別樹一幟。該品牌分別在2013年和2015年榮獲國際葡萄酒挑戰賽日本清酒類別大獎，且每瓶酒均經過熱水浴手工加熱處理——即「瓶燗火入」工藝，以確保酒質穩定。