寒紅梅

寒紅梅由寒紅梅酒造釀造，該酒造於1854年在三重縣津市創立，品牌名稱令人聯想起寒冬中盛開、預示春天到來的紅梅，象徵著酒造所追求的清澈而美麗的清酒。酒造年產約250石，全程手工操作，2010年對整體釀造方式進行了全面革新，於2016年榮獲SAKE Competition認定並被JAL選為國際頭等艙用酒，產品線圍繞多個精準精米等級的山田錦構建。