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寒紅梅 純米大吟釀酒 PREMIUM

為這款清酒評分
🍶
簡介

寒紅梅酒造最高峰的純米大吟釀。將山田錦精磨至精米步合35%,散發著令人聯想到青蘋果的華麗香氣,清透無雜味的鮮味在口中蔓延,是一款充滿活力的佳釀。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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寒紅梅酒造株式會社

三重縣
這是一家以注重與餐食平衡的酸度為特色的酒造。其釀造的日本酒酸味恰到好處,與各種料理相得益彰。
創立1854
品牌寒紅梅
地址433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese