賀茂鶴

賀茂鶴酒造在日本著名清酒產地之一廣島縣西條市運營已逾150年，品牌名最早由創始人木村於1873年啟用。酒造取用加茂山的軟水，所有釀造用米均在自家精米廠加工，並選用西條以北高海拔田野中栽培的廣島產品種。1921年賀茂鶴在全國清酒燒酎鑑評會上包攬前三名，據稱該酒造還是日本最早向美國出口清酒的企業之一，早在1896年便已開始。