御殿櫻

御殿櫻由齋藤酒造釀製，這是一家位於德島市的酒藏，使用近100%的本地產米，包括山田錦和吟之里品種，以及從附近鮎喰川補給的30米深井水。酒藏採用德島獨有的LED Dream酵母，可產生濃郁的果香，發酵力旺盛，十分適合吟釀風格的釀造。「御殿櫻」之名令人聯想到宮殿庭院中盛開的櫻花，產品線從適合溫飲的純米本釀造，到擁有細膩果味與清爽酸度的純米大吟釀，涵蓋多種風格。