江田島

江田島名醸是位於廣島縣的清酒釀酒廠，在瀨戶內海的江田島上釀造江田島品牌清酒。廣島作為日本三大知名清酒產區之一，釀酒傳統深厚，以明治時代首創的軟水技術為根基。該酒廠的具體創業詳情與釀造理念尚未通過現有資料得到證實。