Wakakoma Aiyamakyuju Mukaatsushibori Murokanamagenshu

Arroz Aiyama polido a apenas 90% forma a base deste junmai muroka nama genshu de Tochigi, prensado pelo método sem pressão que preserva a suculência natural de cada gota. Apesar do polimento mínimo, o sake apresenta uma clareza notável com aromas de pêssego amarelo e banana, doçura transparente, acidez refinada e uma amargor refrescante que se equilibra em um perfil frutado e vívido.