Miyama Nishiki polido a 70% é prensado sem pressão adicional e engarrafado sem filtração ou pasteurização, entregando uma expressão suculenta e limpa do caráter natural do arroz. A transparência característica da cervejaria e a acidez bem estruturada se manifestam com clareza, com o grão de Miyama Nishiki adicionando um final vivo e animado.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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