Saika Haru Karakuchiginjo Honnama Supuringueru

🍶

Description

Saika Haru Karakuchiginjo Honnama Supuringueru é um ginjo sazonal de primavera da Kokonoesaika, em Wakayama, engarrafado como honnamazake sem pasteurização. O formato nama preserva aromas frescos e vivos, além de uma sensação vibrante na boca que reflete a energia das brassagens de primavera. Seu perfil seco e karakuchi confere um caráter limpo e ágil.

Specifications

CategoryGinjo

RegionWakayama

BreweryKokonoesaika Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kokonoesaika Co.,Ltd

Wakayama

A producao de vinagre por domicilio e das mais altas do Japao. Fundada na prefeitura de Wakayama como cervejaria de 'vinagre vermelho', considerado o 'berco do sushi'. Ha mais de cem anos, caminha junto com a cultura do vinagre em Wakayama e no Japao, produzindo sake adequado para a culinaria japonesa, como sushi e pratos temperados com vinagre.

Est.2006

BrandSaika

Address142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★