🍶
Description
Seishu Kinkyo é um sake claro de categoria padrão da Kokonoesaika, em Wakayama, sob o rótulo Kinkyo. Como seishu, segue a definição legal japonesa de sake, fermentado a partir de arroz, koji de arroz e água. Representa o nível acessível para consumo cotidiano da linha Kinkyo desta cervejaria de Wakayama.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kokonoesaika Co.,Ltd
Wakayama
A producao de vinagre por domicilio e das mais altas do Japao. Fundada na prefeitura de Wakayama como cervejaria de 'vinagre vermelho', considerado o 'berco do sushi'. Ha mais de cem anos, caminha junto com a cultura do vinagre em Wakayama e no Japao, produzindo sake adequado para a culinaria japonesa, como sushi e pratos temperados com vinagre.
Est.2006
BrandSaika
Address142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama
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