Echigonokuramoto Chibitagawa Daiginjo

🍶

Description

Daiginjo elaborado com Yamada Nishiki polido a 40% na Yoyogiku Jozo em Joetsu, Niigata, com água de nascente ultrassuave Chibitagawa, a aproximadamente 250 metros de altitude. A prensagem tradicional fune produz um aroma fresco com paladar refinado e harmonioso, indicado para acompanhar a culinária francesa.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNigata

BreweryYoyogiku Jozo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yoyogiku Jozo Co.,Ltd

Nigata

E um sake de denominacao especifica. O armazem esta localizado no interior de Kakizaki, onde se pode desfrutar da paisagem tranquila e da natureza ao redor.

Est.1783

BrandChibitagawa

Address597 Kakutori Kakizaki -ku Joetsu Niigata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★