Echigonokuramoto Chibitagawa Jungin

🍶

Description

Junmai Ginjo de arroz Takane Nishiki polido a 55%, elaborado na Yoyogiku Jozo em Joetsu, Niigata, com água de nascente ultrassuave Chibitagawa e prensagem tradicional fune. A kura busca um estilo mais encorpado e com mais acidez do que o típico sake tanrei de Niigata, com rico umami de arroz que harmoniza bem com grelhados e frituras.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryYoyogiku Jozo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yoyogiku Jozo Co.,Ltd

Nigata

E um sake de denominacao especifica. O armazem esta localizado no interior de Kakizaki, onde se pode desfrutar da paisagem tranquila e da natureza ao redor.

Est.1783

BrandChibitagawa

Address597 Kakutori Kakizaki -ku Joetsu Niigata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★