Tokubetsu Honjozo namacho (nama-chozo) de arroz Koshi Tanrei polido a 50% na Yoyogiku Jozo em Joetsu, Niigata. O armazenamento a frio sem filtração preserva o caráter fresco da água de nascente dos contrafortes do Monte Yoneyama, com o método de prensagem fune contribuindo para um paladar claro e limpo.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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