O Daijiro Junmai Daiginjo Namazake da Hashimoto Shuzo em Shiga apresenta arroz polido a 50% ou menos, fermentado em baixas temperaturas para produzir os delicados aromas ginjo de melão, pêra e flor branca. Engarrafado sem pasteurização para preservar esses aromáticos voláteis, representa o nível premium da linha namazake Daijiro.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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