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Descrição
O Daiginjo de Tsukiyoshino da Wakabayashi Jozo usa Yamada Nishiki polido a 39%, oferecendo um aroma magnífico e expressivo com um paladar rico mas limpo e um final longo e refinado.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoNagano · Nagano Daiginjo →
ProdutorWakabayashi Jozo Co.,Ltd.
MarcaTsukiyoshino
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Wakabayashi Jozo Co.,Ltd.
Nagano
A destilaria foi fundada para produzir sake na região de Ueda. A área é famosa por maçãs e uvas, e os sucos dessas frutas são processados junto com o sake.
Fundada em1898
MarcaTsukiyoshino
Endereço466 Nakano Ueda Nagano
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