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Ootone Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Fundada 190222 sakes
Da destilaria
E uma pequena cervejaria de sake em Famoto Oze, abraçada pelas montanhas de Okutone. Por ser pequena, consegue cuidar de um sake brewing 'enraizado' na natureza e no clima desta regiao.
Detalhes
- Fundada
- 1902
- Marca
- Sadaijin
- Região
- Gunma
Marcas
História
1739
A stone shrine to Matsuo-sama, the deity of sake brewing, on the brewery grounds bears an inscription reading "Genbun 4" (1739), indicating sake brewing on this site dates back to the mid-Edo period.
1902
Otone Sake Brewery was formally founded (Meiji 35).
Junmai45%
Junmai Ginjo18%
Other14%
Junmai Daiginjo14%
Honjozo9%
