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Sadaijin Hiyaoroshi

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🍶
Descrição

Sadaijin Hiyaoroshi é um honjozo da Ootone Shuzo, em Gunma, lançado no outono após o envelhecimento de verão sem pasteurização. O descanso em estilo hiyaoroshi arredonda a textura e integra os sabores, tornando-o especialmente agradável nos meses mais frios.

Especificações
CategoriaHonjozo
Teor alcoólico15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Onde comprar

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Ootone Shuzo Co.,Ltd

Gunma
E uma pequena cervejaria de sake em Famoto Oze, abraçada pelas montanhas de Okutone. Por ser pequena, consegue cuidar de um sake brewing 'enraizado' na natureza e no clima desta regiao.
Fundada em1902
MarcaSadaijin
Endereço1306-2 Takahira Shirasawa Numata Gunma
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese