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Descrição
Elaborado com arroz Asahi no Yume com 88% de polimento, este Sadaijin Junmai da Ootone Shuzo entrega sabores robustos e orientados ao grão, com umami profundo e um satisfatório final rústico.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoGunma · Gunma Junmai →
ProdutorOotone Shuzo Co.,Ltd
MarcaSadaijin
ArrozAsahi no Yume
Teor alcoólico14%
Grau de polimento88%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Ootone Shuzo Co.,Ltd
Gunma
E uma pequena cervejaria de sake em Famoto Oze, abraçada pelas montanhas de Okutone. Por ser pequena, consegue cuidar de um sake brewing 'enraizado' na natureza e no clima desta regiao.
Fundada em1902
MarcaSadaijin
Endereço1306-2 Takahira Shirasawa Numata Gunma
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