Sadaijin Bokyo Koshihikari Junmai Namanigorizake

🍶

Description

Sadaijin namanigori Junmai da Ootone Shuzo usa Koshihikari a 65%, servido levemente turvo e não pasteurizado para doçura cremosa, efervescência fina e energia fresca de nova elaboração sazonal.

Specifications

CategoryJunmai

RegionGunma

BreweryOotone Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Ootone Shuzo Co.,Ltd

Gunma

E uma pequena cervejaria de sake em Famoto Oze, abraçada pelas montanhas de Okutone. Por ser pequena, consegue cuidar de um sake brewing 'enraizado' na natureza e no clima desta regiao.

Est.1902

BrandSadaijin

Address1306-2 Takahira Shirasawa Numata Gunma

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★