Kitashouji Shuzoten Co.,Ltd
Osaka
Fundada 192116 sakes
Da destilaria
A região ao redor de Izumisano e Hineno, onde fica o armazém, é abençoada com solo fértil e água de nascente natural, e diz-se que havia um manor (Haneiso) durante o período Heian. Com o lema 'Um pouco de sake, pouco a pouco', o sake produzido com a técnica de sabor suave do Nambu Boji oferece uma entrada leve e elegante no paladar.
Detalhes
- Fundada
- 1921
- Marca
- Shounosato
- Região
- Osaka
Marcas
História
1921
Founded by first-generation Teizo Kitashouji as a sake brewery (Taisho 10).
1951
Second-generation Yoshifumi Kitashouji established Kitashouji Sake Brewery Co., Ltd. (Showa 26).
1992
Sadahisa Kitashouji succeeded as third-generation head of the brewery (Heisei 4).
2022
Tomoyuki Kitashouji became the fourth-generation head of the brewery (Reiwa 4).
Other31%
Daiginjo19%
Ginjo19%
Junmai13%
Junmai Ginjo13%
Junmai Daiginjo6%
