🍶
Description
Shonosato Shiboritate Kiyoatsu da Kitashouji Shuzoten, em Osaka, é um sake recém-prensado e não envelhecido, lançado imediatamente após a produção para capturar a energia vibrante da fermentação da nova temporada. Shiboritate, que significa 'recém-prensado', entrega um caráter vivo e cru, distinto das expressões armazenadas e pasteurizadas. O nome Kiyoatsu evoca clareza e sabor honesto, adequado a este estilo transparente e imediato de Osaka.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kitashouji Shuzoten Co.,Ltd
Osaka
A região ao redor de Izumisano e Hineno, onde fica o armazém, é abençoada com solo fértil e água de nascente natural, e diz-se que havia um manor (Haneiso) durante o período Heian. Com o lema 'Um pouco de sake, pouco a pouco', o sake produzido com a técnica de sabor suave do Nambu Boji oferece uma entrada leve e elegante no paladar.
Est.1921
BrandShounosato
Address3173 Hineno Izumisano Osaka
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