Tenjomugen

Fundada em 1906 na cidade de Kami, Prefeitura de Miyagi, a Nakayu Sake Brewery batizou sua marca principal Tenjomugen após os primeiros degustadores descreverem o sake como a sensação de um sonho ou ilusão visto acima dos céus. A cervejaria usa aproximadamente 80% de arroz cultivado em Miyagi e água de nascente da cordilheira Ou, produzindo todo o seu sake à mão em pequenos lotes, aplicando os mesmos métodos cuidadosos às suas linhas padrão e às suas melhores produções. Tenjomugen conquistou medalhas de ouro na SAKE COMPETITION na categoria junmai em múltiplos anos consecutivos.