Tamafuumi

A Tamagawa Shuzo produz sake na região de Uonuma, Prefeitura de Niigata, desde 1673, tornando-a uma das cervejarias mais antigas de uma área celebrada tanto pelo arroz quanto pela profunda nevada de inverno. O nome da marca Tamafuumi, escrito com um caractere que significa sabor redondo, reflete a intenção fundadora de criar sake que una pessoas em círculos de prazer compartilhado. O Honjozo Uonuma Tamafuumi ganhou Medalha de Ouro e Troféu no International Wine Challenge, enquanto uma expressão ginjo recebeu o maior prêmio no Concurso Nacional de Sake Aquecido, demonstrando a versatilidade da linha em diferentes temperaturas e ocasiões.