Misonotake

Misonotake é a marca representativa da Takeshigehonke Shuzo, uma cervejaria estabelecida no primeiro ano da era Meiji na região de Saku, Prefeitura de Nagano. A marca se define pelo caráter encorpado e acessível, obtido mesclando sake produzido pelo método trabalhoso kimoto, mantendo um sabor consistente ao longo do ano. Projetado como um sake cotidiano para todas as estações, Misonotake reflete o compromisso da cervejaria com um artesanato acessível e honesto.