Kumpeki

A Kunpeki Shuzo foi fundada em 1915 em Konan, na Prefeitura de Aichi, e conquistou um público local fiel por seu sake cuidadosamente artesanal. A cervejaria realiza um festival aberto anual a cada primavera, na época das flores de cerejeira, refletindo seus fortes laços com a comunidade local e sua abordagem ao sake como um ofício compartilhado e celebratório.